嘉惠果凍巴氏殺菌機殺菌原理采用巴氏殺菌法，對各類包裝產品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調節，將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成份不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質達到對食品不加防腐劑和添加劑，而延長保質期，從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻，并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品貯藏期。 
二、設備構成： 
  本設備由殺菌機及電控部分組成，通過電氣控制，實現自動化連續式生產；分兩種規格型式： 
  1、標準控制型：采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。 
  2、電腦全自動控制型：采用電腦觸摸屏與PLC自動執行進行控制。 
三、產品特點： 
  1、采用食品級不銹鋼（SUS304）制作，設備安全、衛生。
  2、采用巴氏殺菌法，能保持原有品質，保質期長。 
  3、采用自動溫控，變頻器調速，自動化流水線程度高，勞動強度低，可選配電腦全自動控制系統。 
  4、設備使用、維護方便，外形美觀。
連續式巴氏殺菌機 果凍巴氏殺菌機技術參數：
外形尺寸：定制加工
電    源：380v/50Hz
滅菌時間：10-40min可調
滅菌溫度：65℃-95℃可調
網帶寬度：1000mm
生產能力：0.5-0.8噸/h

適用范圍：

嘉惠果凍巴氏殺菌機殺菌原理采用巴氏殺菌工藝，適應于腌漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的連續殺菌，再自動進入冷卻段進行快速冷卻，再進入振動風干線，之后可快速裝箱。在滅菌的同時，有效地提高了食品的品質，使物料色澤誘人、口感。