嘉惠速凍雞肉解凍機解凍原理采用食品級SUS304不銹鋼制作，造型美觀，操作及維護方便等特點。本設備設計科學，使用方便，勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高。

為保證解凍槽溫度均一，采用循環泵將槽內冷水強制循環。使用時將凍盤整個放進解凍機內部，無需分割，凍盤全部浸泡在解凍機的水里。設備上方帶有噴淋裝置，可以加快解凍的時間。設備的加熱方式可以采用蒸汽直接注入式和電加熱。設備帶有循環水箱，蒸汽注入水箱，將水箱內的水加熱，再由循環系統加入到設備背部，使設備內部的水保持恒溫的狀態。產品特點                                                                1）全自動肉制品解凍流水線采用國標304食品不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛生的相關規定；  2）槽體采用2mm不銹鋼制作；受力處采用3mm不銹鋼制作；架體采用50×50不銹鋼方管制作；  3）為保證解凍槽溫度均一，采用循環泵將槽內冷水強制循環；  4）為保障解凍出來的產品干凈，在解凍段網帶中間設有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質干凈無雜質，在解凍槽外單加儲水槽循環，使產品在解凍過程中，由產品帶入解凍槽里的雜質，經在外水槽里面循環有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數；  5）本機采用中國臺灣臺達變頻器，調節傳送帶步進速度，精確度高；  6）整機鏈條兩側都配有防護裝置，以防止產品被鏈條卷入造成產品損傷；  7）本機底端配有地角，可調節地角高度使設備與地面保持平穩；  8）輸送鏈板全部采用國標SUS304不銹鋼制作；節距為38.1mm、板厚1.2mm、串軸為φ10mm、鏈片為3mm（鏈板兩邊帶插邊）、沖孔為φ5mm  9）全自動肉制品解凍流水線輸送鏈板配有整體鏈條提升設計。（輸送網帶可以整體提升便于客戶衛生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設計（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設備整體提升時運行共平穩、共安全；  10）為方便衛生清理及排水，設備底部采用傾斜式地槽，以減少衛生清洗死角；  11）整機設有多個（φ108）清洗孔，在設備的兩端還配有設備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設備底部沖洗，方便清理衛生；  12）輸送鏈板兩邊加有耐磨條設計，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條清理衛生方便；  13）為保證槽體內部衛生清理方便，槽體內部支撐采用高強度方管，實現無縫焊接，不留衛生死角；  14）設備含有自動補水功能；?適用范圍                                                               嘉惠速凍雞肉解凍機解凍原理是對雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，魚，蝦等肉食及海產品等進行解凍，主要針對各種肉制品的前期處理加工。