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嘉惠豬肉辣椒醬巴氏殺菌機(jī)殺菌專(zhuān)家

簡(jiǎn)要描述:嘉惠豬肉辣椒醬巴氏殺菌機(jī)殺菌專(zhuān)家原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢:溫度越高,繁殖越快,但是溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
  • 更新時(shí)間:2025-06-16
  • 訪(fǎng)  問(wèn)  量:1035

詳細(xì)介紹

品牌嘉惠類(lèi)型滾杠式巴氏殺菌機(jī)
加熱方式電加熱滅菌時(shí)間10-40min
滅菌溫度65-98℃蒸汽壓力1-4KG
耗氣量0.3-1.0m3/h功率3.75kw
適用對(duì)象其他外形尺寸定做mm
重量500-1000kg

嘉惠豬肉辣椒醬巴氏殺菌機(jī)殺菌專(zhuān)家原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢:溫度越高,繁殖越快,但是溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。

嘉惠豬肉辣椒醬巴氏殺菌機(jī)殺菌專(zhuān)家不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度,和耐熱 耐冷能力。巴氏殺菌設(shè)備 巴氏殺菌流水線(xiàn)其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅,但經(jīng)巴氏殺菌設(shè)備、巴氏殺菌流水線(xiàn)消毒后,扔保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌牙袍。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。

 

設(shè)備特點(diǎn):

巴氏殺菌機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“*性”,大大提高了滅菌的成功率。

 

設(shè)備優(yōu)勢(shì):

1、通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95之間; 
2、加入無(wú)極調(diào)速裝置,殺菌時(shí)間可自動(dòng)調(diào)節(jié),根據(jù)不同的食品工藝要求,5-40分鐘可隨時(shí)調(diào)整; 
3、即能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng),保持食品原有的品質(zhì),達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑,而延長(zhǎng)保質(zhì)期,從而保護(hù)了人們的生命的健康 
4、加入冷卻段,可以對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻; 
5、冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備,用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。

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